Quy trình sản xuất nước uống đóng bình

Quy trình sản xuất nước uống đóng bình

Ngày đăng: 24/02/2023 12:35:PM

Nước uống đóng bình là sản phẩm mà hầu như ai cũng từng sử dụng qua, nhưng không phải ai cũng biết được quy trình sản xuất của chúng như thế nào? Cùng tìm hiểu quy trình sản xuất nước uống đóng bình đạt chuẩn nhé!

Quy trình sản xuất nước uống đóng bình như thế nào?

M-KITECH sản xuất nước uống đóng bình theo công nghệ tiên tiến nhất của Hoa Kỳ, với hệ thống công nghệ thẩm thấu ngược hiện đại và quy trình sản xuất khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của M-KITECH không chỉ giúp nước đóng bình loại bỏ được các tạp chất trong nguồn nước, đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn giữ lại được hương vị tự nhiên của nước, đem đến cho bạn những hương vị sảng khoái tuyệt vời khi sử dụng.

Hệ thống lọc đa năng

Thông thường, thiết bị này chứa 3 lớp màng nguyên liệu khác nhau, chiều sau của cả 3 lớp khoảng 66cm đến 102cm. Lớp trên cùng là than hoạt tính, lớp ở giữa là Calcined Alumin Silicate, lớp cuối cùng là thạch anh. Với đa chức năng như trên giúp cho thiết bị có thể khử được những tạp chất hữu cơ lơ lửng trong nguồn nước. Nguyên nhân gây đục và cân bằng độ axit và kiềm trong giới hạn cho phép.

Hệ thống lọc than hoạt tính

Than hoạt tính có hiệu quả đặc biệt trong việc khử mùi, màu do những hợp chất hữu cơ gây ra. Đồng thời, khử hầu hết lượng dư chất Clorin (THMs) có trong nguồn nước thủy cục.

Bên cạnh đó, than hoạt tính cũng có khả năng hấp thu rất cao lượng hóa chất nông nghiệp có trong nguồn nước như Aldicarb, Aldrin, Endrin và những chất tẩy rửa như Perchloroethylene (PCE), Trichloroethylene (TCE) và Benzen.

Hệ thống làm mềm nước (Softener)

Nước cứng (Hardness Water) là nước dùng phương pháp hóa để đo lượng calcium carbonate và magnesium bicarbonate có trong mẫu nước, cộng hai loại chất lại với nhau ta có tổng cộng độ cứng được tính bằng mg/l hoặc ppm. Tuy nhiên để xác định mức độ như thế nào là nước cứng thì dựa theo quy định tiêu chuẩn của Hoa Kỳ, nước cứng từ 180 mg/l (ppm) tổng hợp calcium và magnesium trở lên.  Bên cạnh đó, nước mềm (soft Water) có chỉ số bằng hoặc thấp hơn 170 ppm tổng lượng calcium và magnesium. 

Giống như thiết bị lọc đa năng, thiết bị làm mềm nước cũng phải được tính toán thật chính xác tổng chất rắn hòa tan (TDS) Calcium carbonate và magnesium bicarbonate trong mẫu nước và công suất sử dụng, bạn sẽ nhận được khối lượng hạt nhựa cần thiết để xử lý và lượng muối vừa đủ để tái sinh, giúp cho chất lượng nguồn nước luôn được ổn định.

M-KITECH sản xuất nước uống đóng bình đạt chuẩn

Hệ thống thẩm thấu ngược (Reverse Osmosis)

Đây là thiết bị chiếm vai trò quan trọng và mang tính bắt buộc trong quy trình xử lý nước uống đóng bình. Vì tính năng thẩm thấu cho nên nguồn nước được đưa vào màng với áp suất cao trung bình là 150psi cho phép loại bỏ đến 99.9% muối và chất nhiễm rắn, loại bỏ hầu như hoàn toàn vi khuẩn ở 0,0001 microns.

Sát khuẩn bằng công nghệ OZone ()3) và đèn cực tím (UV)

Hiện nay Ozone diệt khuẩn nhanh hơn Clorin 3.100 lần và mạnh hơn 1.000. Ozone không tồn tại ổn định trong nước, nó phân hủy nhanh một nguyên tử oxy khi tiếp xúc với vi khuẩn, sản phẩm phụ còn lại duy nhất của ozone trong nước là oxy nguyên chất.

Bên cạnh đó, đèn cực tím (UV) tạo ra những dòng điện từ với độ bức xạ là 2.537 angstroms (Ă) giết chết những bào tử, bào nang của vi khuẩn không thể phát triển thành tế bào. Sử dụng công nghệ tia UV giúp xử lý các vi khuẩn mà không làm thay đổi chất lượng nước.

Thiết bị lọc xác khuẩn

Sau khi xử lý, xác vi khuẩn kết dính với nhau tạo thành các màng lơ lửng có kích thước trong bể chứa nước thành phẩm. Vì thế, cần có thiết bị lọc để loại bỏ hoàn toàn xác vi khuẩn này, đảm bảo nước thành phẩm đạt chất lượng cao.

Xử lý tráng rửa vỏ bình

Bình được súc rửa đưa vào ngâm trong dung dịch KOH và súc lại bằng nước tinh khiết, sau đó đưa vào chiết rót.

Chiết rót và đóng bình, thành phẩm

Quá trình chiết rót nước uống đóng bình được thực hiện trong phòng kính, trang bị hệ thống đèn UV để tiệt trùng trong môi trường xung quanh. Sau đó, sản phẩm được kiểm tra, dán nhãn, sấy màn, in hạn sử dụng, đóng thùng thành phẩm.

M-KITECH tự hào là đơn vị uy tín, cung cấp nước uống đóng bình đạt tiêu chuẩn. Nếu bạn cần được hỗ trợ thêm, hãy gọi hotline: 0907.235.768 để được tư vấn tận tình.

 

Hotline Hotline Hotline 028.38.90.90.90